VITAMINA C Vs CIGARRILLO:
Proyecto de investigación premiado en Avelonus 2010 (mejor proyecto en área naturales); obtuvo en el rangking general "mención" por su puntaje en la 38º Feria Provincial de Ciencia y Tecnología juveniles.
Este trabajo está centrado en el consumo de tabaco, un problema de salud mundial ya que la edad de inicio es cada vez más temprana. La importancia de esta investigación radica en comprobar uno de los muchos daños producidos por el cigarrillo, la degradación de la vitamina C y además establecer relaciones cuantitativas entre el consumo de tabaco y la disminución de antioxidantes (Vitamina C) en el cuerpo.
Se preparó una solución acuosa de vitamina C que se expuso al efecto del humo de cigarrillos mediante un diseño experimental o pulmón de vidrio para dar lugar a la reacción entre los radicales libres presentes en el humo del tabaco y el ácido ascórbico (vitamina C).
Luego se utilizó la volumetría de óxido-reducción para cuantificar el contenido de vitamina C final.
La degradación de la vitamina aumentó con la cantidad de cigarrillos “fumados”. La velocidad de degradación aumentó hasta 3 cigarrillos y luego comenzó a decrecer hasta los 7 cigarrillos.
Los resultados obtenidos se dieron a conocer al resto de la comunidad educativa mediante talleres, feria anual y el blog de la escuela, para lograr una mayor concientización acerca de los efectos nocivos del cigarrillo.
Se preparó una solución acuosa de vitamina C que se expuso al efecto del humo de cigarrillos mediante un diseño experimental o pulmón de vidrio para dar lugar a la reacción entre los radicales libres presentes en el humo del tabaco y el ácido ascórbico (vitamina C).
Luego se utilizó la volumetría de óxido-reducción para cuantificar el contenido de vitamina C final.
La degradación de la vitamina aumentó con la cantidad de cigarrillos “fumados”. La velocidad de degradación aumentó hasta 3 cigarrillos y luego comenzó a decrecer hasta los 7 cigarrillos.
Los resultados obtenidos se dieron a conocer al resto de la comunidad educativa mediante talleres, feria anual y el blog de la escuela, para lograr una mayor concientización acerca de los efectos nocivos del cigarrillo.
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